EET WAT GAAR IS
Est. 2013
Over ons
Op 1 juli 2013 openden wij de deuren van onze herberg. We gingen het simpel houden.
Een eetcafé, maar dan wel een góed eetcafé.
In Amsterdamse stijl, want daar liggen nu eenmaal de roots van de ene Michel. Onze herberg staat in de geboorteplaats van de andere Michel: Kampen.
Het plan was met misschien wat hulp in het weekend te draaien, geen moeilijk gedoe. Maar ja, als je ergens passie voor hebt, ga je ook verbeteren, uitbreiden, groeien, verrassen. En zo is de Os van gegroeid van een kalfje naar een briesende stier.
Wees welkom, wees jezelf.
Michel, Michel & alle Osjes
DRINK WAT KLAAR IS...
DE LEKKERSTE BIEREN UIT AMSTERDAM
ONZE KEUKEN
Vanuit de keuken boven sturen Michel en Thijs een team van jonge koks aan die dezelfde passie delen. Koken met verse ingrediënten, jezelf uitdagen en de gasten verrassen met gewoon goed eten.
Zonder opsmuk op je bord, zonder gedoe.
Als iets niets toevoegt aan het gerecht,
halen wij het eraf. What you see is what you get.